Les paniers, les artisans et les recettes

Composition des paniers de la semaine du 25 au 29 Octobre

Les origines des produits peuvent varier pour des raisons de qualités ou météorologiques.

Le panier SOUPE 10€

Panier variable selon la saison

Environ 3.6kg

  • Bouquet garni (Cabannes)
  • Patate douce (IMP)
  • Potimarron (Provence)
  • Carotte (Althen les Paluds)
  • Navet B. d’or (Chateaurenard)

Petit panier 10€

    Environ 4kg
  • Oignon rouge (France)
  • Salade (France)
  • Potimarron (Provence)
  • Carotte (Althen les Paluds)
  • Clémentine (IMP)
  • Pomme R. (Chateaurenard)

Moyen panier 20€

Environ 7kg

  • Oignon rouge* (France)
  • Salade (France)
  • Patate douce* (IMP)
  • Potimarron (Provence)
  • Carotte* (Althen les Paluds)
  • Pamplemousse* (IMP)
  • Clémentine* (IMP)
  • Pomme rouge (Chateaurenard)

*: quantité supérieure au panier à 10€

Grand panier 30€

Environ 9.5Kg 

  • Oignon rouge (France)
  • Salade (France)
  • Bouquet garni* (Cabannes)
  • Patate douce (IMP)
  • Potimarron (Provence)
  • Carotte* (Althen les Paluds)
  • Navet boule d’or* (Chateaurenard)
  • Pamplemousse* (IMP)
  • Clémentine (IMP)
  • Ananas* (IMP)
  • Pomme R.* (Chateaurenard)

*: quantité supérieure au panier à 20€

Compléments

 

Les jus du pressoir de provence Saint Andiol (13), bouteilles de 75cl
  • Pur jus de Pomme Poire Vanille (75cl) 4€
  • Pur jus de Clémentine (75cl) 3€

 

Les recettes
Menu spécial Halloween

Menu spécial Halloween

Menu spécial Halloween Entrée du menu spécial Halloween: Soupe de sorcière au potimarron et concassé de noisettes Plat: Navet fantôme caramélisé au miel Dessert : Pomme d’amour noire d’Halloween NAVET CARAMELISE AU MIEL Pour 4 pers, Préparation: 10min, Cuisson: 15min...

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Panais rôti au miel

Panais rôti au miel

Panais rôti au miel Pour 4pers, Préparation: 15min, Cuisson: 30min Ingrédients pour un panais rôti au miel: 500 g de panais, 3 c.a.s d'huile d'olive, 2 c.a.s de miel liquide, 2 c.a.s de sauce soja, du thym, ½ citron, Sel et Poivre Lavez et épluchez les panais....

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Topinambour à la sauge foie gras au poivre

Topinambour à la sauge foie gras au poivre

Recette de la semaine: Topinambour à la sauge foie gras au poivre Pour 6pers, Préparation: 45min, Cuisson: 25min Ingrédients : 500 g de topinambour, 500 g de pomme de terre, 2 tiges de sauge, Gros sel, Poivre , Quelques tranches de foie gras Epluchez les légumes puis...

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Tarte PDT chèvre et noix

Tarte PDT chèvre et noix

Recette de la semaine: Tarte PDT chèvre aux noix Pour 6pers, Préparation: 10min, Cuisson: 25min Ingrédients pour une tarte PDT chèvre et noix: 1 pate brisée, 1 poignée de noix, 2-3 belles PDT, du fromage de chèvre, 1 poignée de gruyère râpé, de l'origan séché Etaler...

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Parce qu'EBIVO c'est aussi du partenariat… Vendredi 1er octobre nous avons eu l'occasion de participer à un évènement organisé par GIPES sur Agroparc. Le thème : CLEAN UP DAY ! Pour clôturer leur semaine de sensibilisation sur l'environnement, nous étions invités à...

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JEU: Cadeaux en folie ! JEU: Cadeaux en folie ? C'est du Lundi 30 Aout au 30 Septembre, nous mettons en avant vos recommandations ! Que diriez-vous de gagner des produits d'artisans locaux ? Pour toutes nouvelles commandes passées sous votre recommandation (nouveau...

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