Les paniers, les artisans et les recettes

EBIVO: composition des paniers livrés du 28 au 02 Décembre

Les origines des produits peuvent varier pour des raisons de qualités ou météorologiques.
  • Liv. le MAR/MER commande jusqu’au Dimanche 27.11 
  • Liv. le JEU/VEN commande jusqu’au Mardi 29.11  12h 

Le Petit panier 11.50€

Environ 3.9kg

Salade (Saint Andiol)

Persil (Saint Andiol)

PDT (France)

Potimarron (Chateau R)

Carotte (Althen)

Bananes (DIM-IMP)

Le panier Moyen 22.50€

Environ 6.8KG

DUO oignons (France)*

Salade (Saint Andiol)

Persil (Cabannes)

PDT (France)

Chou-fleur (France)*

Potimarron (Chateaurenard)

Carotte (Althen)*

Banane (DOM-IMP)*

Clémentine (Corse)*

* quantité supérieure au petit  panier

Le Grand Panier 33.50€

Environ 10.2Kg

Duo oignon (France)

Salade (Saint Andiol)

Persil (Cabannes)

PDT (France)*

Chou-fleur (France)

Potimarron (Chateau R)

Carotte (Althen)

Poire (Cabannes)*

Duo de pommes (Chateau R)*

Banane (DOM-IMP)*

Clementine (Corse)

* quantité supérieure au panier moyen

COMPLEMENTS F&L

aison dés 15€ ou
en complément d’un panier
  • PDT Agatha (FR) sachet 1KG .………. 2.00€/KG

    Salade (13) ……………….1.20€/Pce

    Chou fleur (FR) 1KG …………….3.00€/PCe

    Potimarron (13) 1Kg…………………….2.50€/Pce

    Clementine (Corse) sachet 1KG ……… 5.00€/KG

Les Compléments

Coté épicerie – Quantités limitées-

Rillette de canard ……………5.90€ 190G

Terrine de canard aux châtaignes ……. 6.90€ 190G

 

Nos  Oeufs  (Althen)

  • Œufs frais plein air BIO ……………3.40€ (Boite de 6)

Coté Noel :

Petit coffret : 14.90€ (1 pur jus 75cl, 1 rillette 190G, 1 pot de tomate séchée 130G)

Grand coffret: 21.50€ (1 petillant pommes 75cl, 1 terrine, 1 rillette de canard, 1 pot tomate séché 130G)

 

Coté pains : le Pain d’Evan (Agroparc)

  • Pavé de campagne tranché (500G) 2,60€
  • Pavé aux céréales tranché (340G)2,60€
  • Baguette de tradition (220g) 1,20€
  • Baguette céréales (220g) 1,30€
Les recettes
Aïoli

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Recette de la semaine: AÏOLI Pour 4pers, Préparation: 10min, Cuisson: 10min Ingrédients: 3 gousses d’ail, 1 jaune d’œuf , 1 trait de jus de citron, 20cl d’huile d’olive, Sel, Poivre, Piment d’Espelette Pelez et dégermez les gousses d’ail. Pilez l’ail dans un mortier,...

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Recette de la semaine: Curry coco aux légumes Pour 4pers, Préparation: 20min, Cuisson: 40min Ingrédients pour un curry coco aux légumes: 4 PDT, 2 carottes, 1 courgette, 2 aubergines, 4 tomates, 1 oignon jaune, 4 gousses d’ail, 10 cl crème fraîche semi épaisse, 1 c.a.s...

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Tarte salée à la rhubarbe et au chèvre

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Recette de la semaine: Tarte salée à la rhubarbe et au chèvre Pour 8pers, Préparation: 15min, Cuisson: 30min Ingrédients pour une tarte salée à la rhubarbe et au chèvre: 1 pate feuilletée, 300g de rhubarbe, 100g de chèvre, 3 oeufs, 20cl de crème fraiche, 1 c.a.s de...

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Salade de roquette endive poire et gorgonzola

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Recette de la semaine: Salade de roquette endive poire et gorgonzola Pour 4pers, Préparation: 20min Ingrédients pour une salade de roquette endive poire et gorgonzola: 100g de roquette, 8 feuilles d’endive, 2 poires mures mais fermes, 80g de noix, 160g de gorgonzola,...

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