Tarte aux tomates et courgettes

TARTE AUX TOMATES ET COURGETTES
Cette recette de tarte aux tomates et courgettes convient pour 4 personnes. Le temps de préparation est de 15min et le temps de cuisson: 35min

Ingrédients pour une belle tarte aux tomates et courgettes: 1 courgette, 2 tomates cœur de bœuf, 1 pate feuilletée, de l’ail frais, 2 œufs, du parmesan, du sel et du poivre à votre convenance.

  • Préchauffez le four à 180°
  • Coupez les courgettes en rondelles et déposez-les sur le lèchefrites. Mettez-les au gril le temps qu’elles prennent une couleur légèrement brune.
  • Coupez, épépinez, pelez et dégorgez les tomates.
  • Hachez l’ail
  • Battez les œufs en omelette avec le sel, le poivre, le lait et l’ail
  • Etalez la pâte dans un plat à tarte.
  • Déposez les tomates et les courgettes, recouvrez de la préparation aux œufs, parsemez de parmesan et enfournez pendant 25 min.
  • Votre tarte est prête à être dégustée ! En entrée, en plat principal ou à picorer en apéro, c’est l’idéal !

C’est le temps des tomates et courgettes ! Si cette recette vous a plus, n’hésitez pas à essayer notre recette de courgettes à la vinaigrette

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Recette de tarte à la tomate et aux courgettes