Salade fraicheur d’été

SALADE FRAICHEUR D’ETE
Cette recette de salade fraicheur d’été convient pour 6 personnes. Le temps de préparation est de 15min.

Ingrédients pour la salade fraicheur d’été: 2 pommes de terres, 6 œufs, 2 carottes râpées, 1 boite de thon, 2 belles tomates, 1 betterave, 1 maïs, des billes de mozzarella, olives vertes, 2 oignons rouges, vinaigrette, mayonnaises

  • Pour commencer, faites cuire les pommes de terre à l’eau salée,
  • Ensuite, faites caraméliser vos oignons
  • Mettez une casserole d’eau salée à chauffer avec les œufs et une autre avec les betteraves.
  • Epluchez les pommes de terre cuites et coupez-les en rondelles
  • Par la suite dressez-les dans un grand plat
  • Recouvrez le tout de thon, rajoutez les carottes préalablement râpées, les tomates coupées en rondelles, les œufs durs également coupés en rondelles, la betterave coupée en rondelles, le maïs, les oignons caramélisés et les billes de mozzarella
  • Salez, poivrez à votre gout et ajoutez les olives
  • Assaisonnez avec la vinaigrette que vous aurez préparé de votre coté et décorez avec de la mayonnaise !
  • Servez en tant que plat !

 

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Salade fraicheur d'été